Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera

Hinojo marino, Fonoll marí (Crithmum maritimum)

Planta vivaz de escasa altura, de tallos decumbentes y ramificados, leñosa en la base y algo carnosa en las ramas jóvenes, lampiña, verde-grisácea. El hinojo marino es muy común en el litoral, tanto del Mediterráneo como del Atlántico, donde vegeta en condiciones tanto halófilas (amiga de la sal), como psammófilas (amiga de la arena). El perejil del mar, en sus carnosas hojas, contiene vitamina C en gran proporción.