Parque Nacional de Cabañeros

Endrino (Prunus spinosa)

Es un ciruelo silvestre que se encuentra en las laderas y riberas de casi todo el país, más común en el norte y más raro en el Sur. Su porte es casi siempre retorcido y enmarañado. Florece en marzo y abril, antes de que le broten las hojas, y sus frutos, los endrinos, maduran en el verano. Igual que con los arándanos, grosellas y otros frutos silvestres, con los endrinos se hacen jaleas, mermeladas y se perfuman licores. En medicina rústica se emplean sus frutos como astringentes, por el tanino que contienen. Sus flores son suavemente laxantes.