Parque Nacional de Cabañeros

Enebro (Juniperus oxycedrus)

Es característico y distintivo de este enebro el tener marcadas sus hojas aciculares por dos líneas de estomas, así como el color rojizo, de cuero curtido, de sus frutos. Esta planta no suele formar masas puras, se encuentra entremezclada con muchas otras especies, siendo compañera clásica de la encina y de varios pinos, pudiéndose encontrar también entre alcornoques, quejigos, robles, sabinas y abetos, así como en formaciones tipo garriga. Los enebros pueden llegar a ser pequeños arbolillos de hasta ocho metros de altura y tener diámetros respetables. Su madera es rojiza compacta, aromática y casi incorruptible; se utilizó para la fabricación de lápices, postes, dinteles y piezas que han de sufrir los efectos de la intemperie. Con los frutos se aromatiza las bebidas alcohólicas denominadas "ginebra".