Parque Nacional de Cabañeros
Hinojo (Foeniculum vulgare piperitum)
Arbusto bienal o perenne de color verde azulado con frutos picantes. Puede alcanzar los 2,5m de altura. En el ámbito mediterráneo crece silvestre, lo encontramos en los márgenes de los caminos, cultivos y baldíos secos.
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