Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera
Salmonete (Mullus sp.)
Pez teleósteo marino de tamaño igual o menor de 25 centímetros, lomo de color rosado y blanco manchado en el vientre. Tiene una cabeza grande con dos barbillas en la mandíbula inferior y un cuerpo oblongo con la cola horquillada. Abunda mucho en el Mediterráneo y su carne es comestible y muy apreciada.
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