Parque Nacional Ordesa y Monte Perdido

Arándano, anayón (Vaccinium myrtillus)

Planta leñosa que florece entre los meses de mayo y julio, con tamaños comprendidos entre los 0,2 y los 1,2 mts., y que se encuentra en las zonas montana y subalpina. Este arbusto, de hojas caedizas, tiene marcada importancia forestal por la función protectora del suelo que ejerce cuando desaparece la masa arbolada por el fuego. Tiene el arándano unos frutos agridulces ricos en vitamina C, que son consumidos, ya frescos, ya en jaleas y mermeladas, o perfumando aguardientes. El arándano tiene ciertas virtudes medicinales, entre las cuales la más interesante es su aplicación contra la diabetes, por lo que ha merecido el calificativo de " insulina vegetal ", sin embargo, los estudios sobre este tema aún no han dado resultados definitivos. Habita desde brezales, hayedos, abetales o pinares donde indica suelo acidificado, hasta matorrales subalpinos de rododendro y pastos alpinos silicícolas.