El tratamiento en origen de los biorresiduos mediante compostaje doméstico o comunitario evita que la fracción orgánica y los restos vegetales se deban gestionar dentro de los sistemas de recogida municipal. Esta práctica reduce los costes asociados al transporte y el tratamiento de los residuos en plantas externas y favorece cerrar el ciclo de la materia orgánica en origen.
Aunque puede ser una alternativa adecuada para la gestión de los biorresiduos en zonas con marcado carácter rural o disperso, generalmente suele implantarse de forma complementaria a la recogida separada de los biorresiduos, permitiendo gestionar la materia orgánica en el lugar donde se genera.
Existen diferentes modalidades:
- Educativo: vinculado a centros escolares, centros de formación profesional, etc. que dispongan de zonas verdes donde aplicar el compost. Se puede vincular con actividades de huerto escolar.
- En huertos urbanos (públicos o privados): permite la gestión in situ de los residuos generados en el propio cultivo y la aplicación del compost obtenido en los propios huertos.
- En grandes generadores, como restaurantes, hoteles, comedores colectivos, etc. que gestionen los biorresiduos generados en espacios habilitados dentro de sus propias instalaciones.
Para asegurar que el compostaje doméstico y comunitario funcione correctamente se requiere una formación adecuada de los participantes y del personal encargado, un seguimiento del proceso y disponer de los materiales necesarios para llevarlo a cabo.
Más información
En los siguientes vídeos puede obtenerse más información sobre qué es el compostaje, los beneficios que conlleva y cómo implantar este tipo de prácticas :
1. Qué es el compostaje
2.Beneficios económicos del compostaje descentralizado
3. Beneficios ambientales del compostaje centralizado
4. Implementación de proyectos 1ª parte
5. Implementación de proyectos 2ª parte