Una cocina tan grande como un huerto

Una cocina tan grande como un huerto

Autor: Recetas de Alain Serres, Pinturas de Martín Jarrie

Edita: Kókinos, 2008

Idioma: Español

Formato: Papel

Es una invitación a un viaje por las sensaciones que nos producen estos alimentos vivos del huerto: frutas, hortalizas, tubérculos… un festín para la vista. A las recetas se incorporan algunas notas con curiosidades y anécdotas sobre los productos que enriquecen el texto. Un libro fuera de lo común por el gran tamaño del objeto y de las ilustraciones.

Disponibilidad:  Centro de Documentación del CENEAM. Préstamo domiciliario

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