Alimentación saludable, mundo saludable: comer natural… es divertido

Portada de la publicación Alimentación saludable, mundo saludable

Autor: Javier Esquivias Segura et al.

Edita: Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Consejería de Educación, Consejería de Medio Ambiente, 2006

Idioma: Español

Formato: Papel, DVD y pdf

Este material forma parte de la campaña iniciada por tres consejerías de la Junta de Andalucía; Consejería de Agricultura y Pesca; Consejería de Educación y Consejería de Medio Ambiente, cuyos objetivos son: Potenciar en los centros educativos las dietas equilibradas y saludables, basadas en productos ecológicos Promover la educación ambiental en las jóvenes generaciones y las familias.

Llevar a cabo un desarrollo de las zonas rurales de forma sostenible, potenciando el consumo local de productos ecológicos.

La guía educativa pretende que profesores y profesoras dispongan de herramientas y recursos para implementar bloques temáticos relacionados con la alimentación saludable, la producción ecológica de alimentos y su relación con el cuidado y mejora del medio ambiente en actividades extraescolares con vuestros alumnos.

También pretende que las familias se involucren en el aprendizaje mediante la propuesta de actividades donde deben participar activamente con los niños.

El segundo libro ofrece una batería de actividades que permiten trabajar con los alumnos y alumnas de forma activa y participativa los contenidos desarrollados. Al final se recogen varias actividades de evaluación y diversos anexos de apoyo.

Este material está disponible en formato pdf:

Libro 1. Guía educativa

Libro 2. Actividades

Disponibilidad: Centro de Documentación del CENEAM. Préstamo domiciliario

Destacados

Carpeta Informativa del CENEAM.

Descarga Carpeta Informativa del CENEAM
Suscríbete a la Carpeta Informativa del Ceneam

Enlace suscríbete

Accesos Directos

Introdución xeral ó uso de rastros no portal MITECO.gob.es

Os rastros son arquivos que se poden descargar no seu equipo a través das páxinas web. Son ferramentas que teñen un papel esencial para a prestación de numerosos servizos da sociedade da información. Entre outros, permiten a unha páxina web almacenar e recuperar información sobre os hábitos de navegación dun usuario ou do seu equipo e, dependendo da información obtida, pódense utilizar para recoñecer ó usuario e mellorar o servizo ofrecido.

Tipo de rastros

Segundo quen sexa a entidade que xestione o dominio desde onde se envían os rastros e trate os datos que se obteñan, pódense distinguir dous tipos: rastros propios e rastros de terceiros.

Existe tamén unha segunda clasificación segundo o prazo de tempo que permanecen almacenados no navegador do cliente, podendo tratarse de rastros de sesión ou rastros persistentes.

Por último, existe outra clasificación con cinco tipos de rastros segundo a finalidade para a que se traten os datos obtidos: rastros técnicos, rastros de personalización, rastros de análise, rastros publicitarios e rastros de publicidade condutual.

Para máis información sobre esta cuestión pode consultar a Guía sobre o uso de rastros da Axencia Española de Protección de Datos

Rastros utilizados na web

O portal web do Ministerio para a Transición Ecolóxica e o Reto Demográfico utiliza Adobe Analytics, unha ferramenta de análise de datos que axuda ós sitios web e ós propietarios das aplicacións a entender o modo no que os seus visitantes interactúan coas súas propiedades. Neste sentido, Adobe Analytics utiliza un conxunto reducido de rastros para recompilar datos e informar das estatísticas de uso dos sitios web, enviando esta información anonimizada e sen compartila con terceiros. Estes rastros, que se poden rexeitar ou aceptar, xa que non interfiren no funcionamento do portal, son de gran axuda porque achegan información que posibilita un servizo mellor e máis apropiado por parte deste portal. Para obter máis información sobre rastros de Adobe Analytics e privacidade, pode consultar as seguintes ligazóns:

Rastros de Analytics

Rastros e privacidade

Adicionalmente, as páxinas que ofrecen contidos relacionados coa rede social X, só crean rastros se o usuario ten a sesión iniciada no sitio web de X. Para obter máis información sobre a descrición destas, pode consultar a seguinte ligazón: privacidade na rede social X

Por último, o rastro de tipo técnico denominado «miteco-compliance», propio, de tipo técnico e de sesión, xestiona o consentimento do usuario ante o uso dos rastros na páxina web, co obxecto de recordar ós usuarios que aceptaron e ós que non, de modo que ós primeiros non se lle amose información na parte superior da páxina ó respecto. Este rastro é obrigatorio para o correcto funcionamento do portal.

Aceptación / rexeitamento da política de rastros

O Ministerio para a Transición Ecolóxica e o Reto Demográfico permite a aceptación ou rexeitamento dos rastros non esenciais para o funcionamento do portal. Para iso, unha vez que o usuario acceda ó portal, amosarase unha mensaxe na parte central con información da política de rastros e as seguintes opcións:

· Internet Explorer

· Firefox

· Chrome

· Safari