Parque Nacional Garajonay

Ensalado, arroz (Monanthes laxiflora)

Otros nombres: Estrella de risco. Planta colgante de la familia de las Crasuláceas con hojas gris - plateadas o verde oscuras, inflorescencia con pocas flores, de color que van del amarillo al morado. Vive en riscos y rocas de las zonas forestales hasta una altitud de 1100 m.