El Plan de Acción de Educación Ambiental para la Sostenibilidad es un documento elaborado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y el Ministerio de Educación y Formación Profesional que establece las líneas estratégicas de la educación ambiental en España para los años 2021-2025. Este documento contempla una batería de más de 60 medidas distribuidas en 6 ejes operativos entre las que se encuentran acciones formativas dirigidas a diversos colectivos sobre educación ambiental para la sostenibilidad, estilos de vida sostenible o transición ecológica justa.
Los cursos PAEAS del CENEAM tienen formato presencial o mixto y están dirigidos a diversos colectivos clave para el desarrollo del PAEAS.